Слово «дача» вошло в иностранные языки без перевода в конце 19 — начале 20 века. Как раз в то время, когда Чехов писал свой «Вишневый сад». Если помните, там усадьбу предлагалось сдавать в наем под те самые дачи.
Что это — дача? Как расскажешь иностранцу?.. Расположена не под окнами, там выращивают урожай для собственных нужд, отдыхают, трудятся. Чудесное, странное место!
Куплена дача. Пусть стандартные 6 соток.
И перед хозяевами встает вопрос: что посадить? Во что вложить, время, силы и деньги, чтобы получить максимальную отдачу.
Во-первых, посоветую прочитать книги Николая Курдюмова про дачу, сад и огород. Все, что найдете или купите. Раньше было в свободном доступе. Сейчас влет не нашла, чтобы вставить ссылку. Но очень-очень рекомендую. Написано легко и грамотно, читать — действительно удовольствие.
Содержание статьи
Мой совет №1 Забудьте про овощи
Хотя бы на первых порах. Серьезно. Я понимаю, что огурцы и помидоры с грядки – это очень вкусно. А лук и картошка содержат минимум нитратов, особенно по сравнению с покупными.
Но стоит ли оно того, чтоб лечь костями на даче? Овощи в сезон стоят копейки. Скорее всего вас ждет некоторое разочарование: без удобрений и пестицидов\фитонцидов овощи тоже очень плохо растут. Природненький навоз – суть тот же азот.. Азот – это нитраты в овощах. Была одна история про фермершу, которая хотела выращивать овощи и продавать их с пометкой ЭКО. Она сдала их на экспертизу и выяснилось, что нитраты зашкаливают. Да как же так?! Я же только навозиком их удобряла, я же не вносила никакой химии!
Навоз – это те же нитраты в итоге.
Резюме: я очень ратую за огород, но когда для этого останется время и силы. Это не первоочередная задача.
А какая задача первоочередная?
Совет № 2 – сосредоточьтесь на саде
Советую хорошо продумать состав деревьев и приобрести их в проверенном месте, чтобы не потерять 3-5 лет на выращивание, условно говоря, тополя вместо яблони или менее критичный вариант – просто того сорта яблони, который вам не нужен.
Еще один момент, почему садом надо заняться в первую очередь: вы посадили дерево и оно растет. Растет оно долго, но и внимания вашего требует не слишком много. Зато через 2-3 года вы получите первый урожай. Если протянете и сразу сад не заложите, то пройдет и 5 лет, а черешенки на даче так и не будет.
Посадите ягодные кустарники, которые любите: малина, ежевика, смородина, крыжовник, йошта. Можно посадить клубнику, ее тоже основательно обновлять придется лет через 5.
Кроме того, подумайте еще вот о каком аспекте: яблоки даже в сезон стоят минимум рулей 50 за кг. Зимой – под 100. Огурцы и кабачки в сезон – примерно 20 рублей.
И сколько физических вложений требует дерево и сколько огород. Как часто надо поливать одно и другое? По-моему вывод напрашивается сам собой.
Если материальная выгода вас совсем не интересует, то деревья – это тенек. Можно посадить декоративные, не плодовые деревья.. И все равно их нужно поливать несколько раз в месяц, а не ездить с выпученными глазами по несколько раз в неделю на полив, как в случае с помидорами.
Если места очень много, то отличным нехлопотным вариантом станет орех. Или сосна. Орех очень раскидисто растет. Получите большую тень. Ни под орехом, ни под сосной ничего особенно расти не будет. И это плюс в нашем случае — если не хотим урабатываться на даче, а хотим дышать «ёлочкой» или валяться в гамаке в тени.
Еще лайф-хак относительно выращивания сада. Много чего можно вырастить из «семян». Точно достаточно быстро и неприхотливо растут персик, грецкий орех, дуб, сосна. Это из того, что я пробовала.
Этот совет может вогнать в уныние. Ну вооот, еще и перед этими саженцами танцуй. Я делала так: сажала косточки, например, от персика, в какое-то место, которое я точно периодически поливаю. Можно организовать этакий «детинец», только не забыть о нем. Примерно через год-два рассадить то, что взошло на их постоянные места. И совершенно без бубнов вырос замечательный персик. Он точно местный, потому что косточка была от местного персика, зимостойкий. Это вообще не хлопотно и не так долго, как кажется. Года 4 прошло. В этом году снимаем первый урожай, достаточно обильный (т-т-т!).
Совет № 3 Посадите цветы
Потому что жизнь коротка, искусство – вечно)
Список неприхотливых многолетников смотри здесь.
А с годами будет корректироваться лично ваш список. В мой добавились розы. Их нужно укрывать на зиму, зато они не требуют особого полива или выкапывания-пересаживания-деления. К тому же цветут все лето.
Или я поняла, что не так уж люблю гладиолусы, чтобы скакать с ними каждую осень и один раз не выкопала их перед зимовкой.
Если любите чай и специи, посадите неприхотливейший тимьян (чабрец), мяту, которая разрастается стремительно и не требует никакого ухода (разве что прополки со временем), посадите петрушку, тоже верный товарищ, зеленый лук, укроп и черемшу – чесночную травку.
Это чабрец, который растет в степи
Кстати, в чаек можно добавлять и малиновые листья, и вишневые, и смородиновые, и крапиву.
Сделайте это все в первую очередь. А картошкой и помидорами займетесь позже, когда цикл с деревьями, кустарниками, ягодниками и цветами будет налажен.
Дача — это такое созерцательное удовольствие, наслаждение от наблюдения за развитием жизни. Лично для меня приусадебный участок — это богатый ресурс для вдохновения. Когда-то давно, когда участок был только приобретен, я познакомилась с принципами сочетания цветов, с цветовым кругом через эту тему, а не через тему моды и стиля, например.
Легких, вкусных и обильных урожаев всем! И очарования новой дачей)
