Пряник и пряник. Идеальный подарок ко всем праздникам. +Рецепт

И опять про подарки. И немного запоздавший рецепт пряников без меда — для аллергиков и для удешевления рецепта.

Рецепт

Потребуется:

• сливочное масло 180-200 гр. (пачка)
• яйцо 1 шт.
• сахар 1 стакан
• мука 2 стакана
• какао 3 ст. ложки
• Специи: корица, имбирь, ваниль, цедра лимона или апельсина. Можно добавить анис, гвоздику, если нравится или коньяк.

Как готовить

Пачку размягченного слив.масла взбить с 1 яйцом и стаканом сахара миксером. Смешать муку и какао. Специи подмешать к муке с какао и миксером же соединить их с яйцом с сахаром. Тесто положить в пакет, в холодильник на часок. Раскатать нетонко, 0.5-0.7 см. Печь минут 7-10 при темп. 180 град.

Домашние сказали, что такой рецепт им больше понравился.

Оформление

В последние годы мне стало казаться, что лучший подарок — это тот, который доставил радость, удивил. И потом исчез. Желательно естественным путем, чтобы я не испытывала чувства вины, выкидывая его или отдавая/даря.

К таким штукам относятся букеты из еды, свечки, мыло, ну и пряники!

Центром этой публикации хочу сделать идеи дизайна пряников к различным праздникам. Я понимаю, как трудно бывает сделать качественные фото своих рукоделок, поэтому открыта для информации: кому же принадлежат фото. Короче, если вы узнали свои работы на фото и хотите, чтобы я их подписала или убрала — напишите мне ВК.

Несколько тонкостей

Сразу оговорюсь, что хотела собрать в этой публикации идеи несложные для исполнения. Не супер-дизайнерские пряники. Если где-то я перегнула палку, значит, это можно использовать для вдохновения и творчески адаптировать под наши реалии.

Второе. Сделать объемную поделку из пряников несложно. Пряники соединяем той же глазурью (айсингом, это белок с сахарной пудрой) и скалываем иголочками для наметки. Спустя час-два вынимаем иголочки, все держится очень надежно. Это правда несложно.

Третье важное: если необходимо проделать в прянике отверстие (окошко домика, дырочка для подвеса), это нужно сделать, пока пряник горячий. Он мягкий и не сломается.

Для декорирования можно использовать кондитерский мешок или даже обыкновенный целлофановый пакет. Наполняем его айсингом, проделываем маленькую дырочку и начинаем наносить узор. Можно купить пищевые красители. У меня гелевые, один раз купила, наверное, теперь на всю жизнь хватит.

Густоту айсинга я регулировала на глаз. Вот как-то так:

фото взяла здесь

И последнее. Не привязывайтесь к формочкам, которые у вас есть. Творите, что угодно: вырежьте из картона или бумаги шаблон, прикладывайте к тесту и вырезайте ножом.

Новогодние пряники

Это классика!

Идей множество: от снежинок до пряничных домиков или целых инсталляций.

Гирлянда из пряничков:

Рождественская инсталляция, вертеп

Адвент-календарь. Календарь ожидания Нового года (Рождества):

Классическая история с санями:

Пряничная коробочка для сладостей:

Описание на испанском по ссылке

Коробочка с печеньками:

Сборная елочка:

Игрушки на елку:

Еще можно прикрутить к прянику гадание

Оригинал фото по ссылке

14 февраля

Вот несколько несложных идей с технологией.

Фото отсюда:

23 февраля

Да, пряник годится и в качестве подарка мужчинам. Все по тем же причинам: он забавный, он вкусный, он не будет пылиться.

Любимому (или шефу?) можно подарить еще и кнут.

Все по классике:

Крутому парню (это трудноисполнимый вариант. Так, посмотреть, что люди творят. Ссылка на инсту мастерицы)

А можно еще вот такие сиськи-попки сделать. Я делала как-то. Формочка-сердечко подойдет.

фото отсюда

8 марта

Девчонкам такой подарок — это классика. Тут и защищать не надо идею. Вместо шоколадочек милоту такую сделать.

Ну и трусики-бусики, духи, шампанское — все эти милые женские радости тоже пойдут в качестве идеи для пряника.

Ссылка:

Ссылка:

Для этой идеи подойдут шоколадки в виде камушков, покупала такие недавно на рынке в кондитерском отделе:

Вижу, что публикация растянулась, а идей еще полно. Волевым решением прерываю ее. Будет вторая часть: пряники к свадьбе, хоббийные и, конечно, мои любимые — со странностями 18+. Будет интересно.