Как приготовить котлеты по-киевски дома самим. Проверенный рецепт

Рецепт от сестры, но немного модифицированный. И вообще, строго говоря, это не котлеты по-киевски. Какие-нибудь «по-пражски», наверное. Потому что мясо не «слайсом», это фарш. Дети обожают. Даже довольно разборчивые дети) Нам потребуется: Куриная грудка 2 яйца ложки 3-4 муки 1/2 буханки дешевого (это важно!) белого хлеба грамм 50 сливочного масла соль, черный перец — опционально.…

Самый бюджетный суп в мире/Chirkun.ru

Самый бюджетный суп в мире

Сразу вспомнила про  жареную воду гаишника, который не берет взяток. Нет, у меня не жаренная вода. Канонический, ужасно вкусный и диетичный рецепт: 1.5 литра воды 50 гр. риса 2-3 сушеных белых гриба соль, 0.5 чайной ложки  масла растительного, кунжут. Готовим: берем воду, кидаем туда рис, варим рис. Сушеные грибы мы вымачивали ночью, кидаем их туда…

Идеи оформления новогодних блюд и стола

Когда я была маленькой девочкой, однажды мы были в гостях у одной женщины-затейницы на детском празднике. Меня так поразили маленькие бумажки с пожеланием-гаданием, спрятанные в салфетке у каждого гостя, что я помню об этом до сих пор! Поэтому мы можем 1000 раз говорить, что важнее содержание, суть — в контексте нашей беседы — блюда. А…

Пряник и пряник. Идеальный подарок ко всем праздникам. Пасха, Хэллоуин, врачам

Начало подборки здесь. В публикации поссылке есть рецепт пряников без меда и  идеи пряников на Новый год, День святого Валентина, 23 февраля, 8 марта. Там же есть несколько советов, тонкостей по оформлению пряников. В этой публикации будет только дизайн пряников: на Пасху, свадьбу, Хэллоуин, для врачей и 18+. Пасха Пасхальный угощения, в том числе и…

19 простых блюд с овощами/Chirkun.ru

Совершенно летние. 19 летних блюд с овощами

Совершенно летние. 19 летних блюд с овощами Рецепты-то летние, с любимыми летними овощами. Но очень много у меня готовится в духовке. А для этого сейчас самое золотое время, потому что уже не так жарко. Список этот — что-то вроде чек-листа-напоминалки. Совсем уж банальные рецепты, вроде фаршированного перца, решила не писать. Но в список включила, чтобы не…

Медовые пряники своими руками/Медовые пряники/Chirkun.ru

Медовые пряники. Мастер-класс, идеи

Медовые прянички у моей семьи прочно ассоциируются с Новым годом. Почуяв запах пряников в марте, они удивились. Все меня переспросили. Да, зимой перед Новым годом этот пряничный аромат очень в тему: за окном идет снег, а дома светло, тепло и пахнет выпечкой. Можно смотреть из окна на «стихию» и радоваться, что ты здесь, а не…

10 идей, чем заменить фигурную скалку

Начну с того, что обосную актуальность своего исследования.) Зачем вообще заменять фигурную скалку? Во-первых, она достаточно дорогая. В розницу видела цены от 800 рублей. Ну а во-вторых, рано или поздно она вам надоест, надоест однотипный штампуемый ею рисунок. Ну а что вероятнее всего — такой скалки может просто не быть в хозяйстве. А печеньки вы…

Пряник и пряник. Идеальный подарок ко всем праздникам. +Рецепт

И опять про подарки. И немного запоздавший рецепт пряников без меда — для аллергиков и для удешевления рецепта. Рецепт Потребуется: сливочное масло 180-200 гр. (пачка) яйцо 1 шт. сахар 1 стакан мука 2 стакана какао 3 ст. ложки Специи: корица, имбирь, ваниль, цедра лимона или апельсина. Можно добавить анис, гвоздику, если нравится или коньяк. Как…

Рубим и квасим. Капусту. 2 вкусных проверенных рецепта

Маринованная капуста Рецепт бомбический, проверен десятки раз. Это очень вкусная и простая в приготовлении капуста. Что потребуется: 2 кг капусты; 3-4 морковки; 5 зуб.чеснока. Для маринада на 1 литр воды: 2 столовые ложки крупной соли; 4 ст.л. сахара; 19 горошин перца; 5 гвоздичек; 4 листа лаврового перца. В процессе еще нужны будут уксус и растительное…

Пасхальный декор: пряники и куличи

Начало было здесь: О том, как можно интересно покрасить яйца (можно я не буду печатать шутку про то, кто что красит?!)) О символике Пасхи, которая, как оказалось, имеет мало общего с самим церковным праздником. Ну и остались милейшие пасхальные пряники и декор куличей. Пряники готовить не так уж и сложно. Украшать его — это творческий,…