Идеи оформления новогодних блюд и стола - Chirkun.ru

Когда я была маленькой девочкой, однажды мы были в гостях у одной женщины-затейницы на детском празднике. Меня так поразили маленькие бумажки с пожеланием-гаданием, спрятанные в салфетке у каждого гостя, что я помню об этом до сих пор!

Поэтому мы можем 1000 раз говорить, что важнее содержание, суть — в контексте нашей беседы — блюда. А подача вторична — но это неправда) Подача тоже имеет очень большое значение.

Поэтому предлагаю посмотреть варианты оформления новогодних блюд сегодня.

Елочка

Это классика. Ее можно сложить из чего угодно.

Из крейкеров (похоже, что они воткнуты в какой-то салат?)

Из мармеладок: Из слоеного теста:

Сырная тарелка с виноградом:

Канапэ:

Праздничные тосты:

Ммм. Елка из киви с клубникой:

Закуска на крейкерах:

Рождественские венки

Эта тема нам менее привычна, но форма подачи интересная.

Оливки, сыр, зелень:

Закуска-канапешки:

А здесь подробнее, как такой венок сделать:

Черри, моцарелла и базилик — классика. И классические рождественские цвета:

И другие атрибуты праздника

Трость из моцареллы с помидорами:

Кексы, оформленные под оленей:

А вот эта штука вообще похожа на стебли сельдерея. Например, с арахисовой пастой:

Мини-пиццы — сапожки:

Сапожки из сосисок:

Бананово-клубничные Санты:

Ягодные Гринчи:

А здесь о том, как его сделать (хотя и все и так достаточно понятно):

Яйца-снеговики (по нынешним ценам на яйца — достойная закуска на Новый год сама по себе):

Если есть сферические формы для салатов (или же можно взять заготовки для шаров), то можно подать салат и вот в таком виде:

Или не заморачиваться с формой, просто взять багет и сделать подобные бутербродики:

Еще можно почитать  Рубим и квасим. Капусту. 2 вкусных проверенных рецепта

Сервировка стола

Про оформление стола у меня уже было написано немало. Посмотрим самые разные варианты — от доступных до роскошных)

 

Банки, соль (сахар), свечи, клюква и веточки туи. Ароматно и атмосферно:

Ниточки гирлянд, свечи, еловые веточки:

Доска, свечи и новогодняя композиция из шишек:

Тут все несложно. Но люстра!

А вот и роскошный вариант, хрусталь, снежинки. Холод всегда мне был по душе)

Здоровье — это главная ценность. Вот вариант оформления очень здоровой трапезы:

Веселого, красивого, запоминающегося и душевного вам застолья.

One thought on “Идеи оформления новогодних блюд и стола”

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *