Архивы рецепт - Страница 2 из 2 - Chirkun.ru
2 отличных блюда из волжской селедки/Chirkun.ru

2 проверенных рецепта из волжской селедки

Как и положено всем нормальным женам рыбака, к рыбе я отношусь с подозрением. В идеале в рыбном блюде не должно присутствовать ничего, что бы могло мне напомнить, что это рыба. Никаких кокетливых глазок, которые смотрят на меня из салатика. Никаких рыбных голов, вопросительно выглядывающих из селедочницы. Никаких анатомических подробностей. А селедка-то идет! Говорят, раньше Волга…

Самый бюджетный суп в мире/Chirkun.ru

Самый бюджетный суп в мире

Сразу вспомнила про  жареную воду гаишника, который не берет взяток. Нет, у меня не жаренная вода. Канонический, ужасно вкусный и диетичный рецепт: 1.5 литра воды 50 гр. риса 2-3 сушеных белых гриба соль, 0.5 чайной ложки  масла растительного, кунжут. Готовим: берем воду, кидаем туда рис, варим рис. Сушеные грибы мы вымачивали ночью, кидаем их туда…

Пирог «Почти от Энди»

Мои домашние очень любят популярнейший торт на раз-два от Энди. Заказывают ко всем праздникам. Недавно содержимое холодильника натолкнуло на вариацию на тему. Ингредиенты: 1.5 сткана муки 3/4 стакана сахара соль немножко 1/2 чайной ложки соды 3/4 стакана молока 2 яйца 40 гр. сливочного масла 60 гр. растительного масла цедра апельсина коньяк яблочный уксус. По эндиной…

Как приготовить котлеты по-киевски дома самим. Проверенный рецепт

Рецепт от сестры, но немного модифицированный. И вообще, строго говоря, это не котлеты по-киевски. Какие-нибудь «по-пражски», наверное. Потому что мясо не «слайсом», это фарш. Дети обожают. Даже довольно разборчивые дети) Нам потребуется: Куриная грудка 2 яйца ложки 3-4 муки 1/2 буханки дешевого (это важно!) белого хлеба грамм 50 сливочного масла соль, черный перец — опционально.…

Бутерброд со шпротами/Chirkun.ru

Бутерброды со шпротами и огурцом

Бутерброды со шпротами Закуска из серии «На стол поставить не стыдно, а съедят — так и не жалко». Рецепт очень простой, подсмотрен у моих сотрудниц из проектно-исследовательского института, где я работала почти уже 15 лет назад. Сотрудницы были женщины опытные и умели приготовить кашу из топора. После работы с ними я стала употреблять в пищу…

Медовые пряники своими руками/Медовые пряники/Chirkun.ru

Медовые пряники. Мастер-класс, идеи

Медовые пряники. Мастер-класс, идеи Медовые прянички у моей семьи прочно ассоциируются с Новым годом. Почуяв запах пряников в марте, они удивились. Все меня переспросили. Да, зимой перед Новым годом этот пряничный аромат очень в тему: за окном идет снег, а дома светло, тепло и пахнет выпечкой. Можно смотреть из окна на «стихию» и радоваться, что…